Área de Ciencias de la Salud

Ni los polvorones ni los dulces tienen por qué desaparecer del menú de las personas que quieran perder kilos después de Navidad. “Un polvorón sienta fenomenal también después de las fiestas, y puede ayudarnos a controlar el peso”. Así lo asegura la experta Begoña Pérez Llano, directora del Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas Culinarias de la Universidad Internacional de La Rioja.

“El aumento de peso que experimenta la población tras la Navidad es un síntoma, sobre todo, de que en la sociedad española se come de mala manera”, sostiene la experta en Nutrición Begoña Pérez Llano, directora del Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas Culinarias de la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR).

Los españoles engordan en Navidad una media que oscila entre los 2 y los 4 kilos.

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