Desarrolla tu carrera profesional con el Grado en Nutrición y Dietética
El Grado en Nutrición Humana y Dietética semipresencial de UNIR es una titulación oficial que te habilita para el ejercicio de la profesión de dietista-nutricionista, regulada por la Ley 44/2003 de Ordenación de las Profesiones Sanitarias.
El Dietista nutricionista es el único profesional sanitario reconocido como experto en alimentación, nutrición y dietética , es responsable del desarrollo de actividades orientadas a la alimentación de la persona o de grupos de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas , en su caso, patológicas de estas, de acuerdo con los principios de prevención y salud pública.
El Grado en Nutrición Humana y Dietética te permitirá; trabajar como dietista-nutricionista en centros sanitarios de la red pública y privada. Además, podrás trabajar en diferentes ámbitos laborales, con alta empleabilidad, como:
- Unidades de Nutrición Clínica: hospitalaria, atención primaria y salud pública.
- Equipos de restauración colectiva y social: comedores escolares, comedores de empresa y hospitales.
- Industria alimentaria: control de calidad alimentaria e industria de alimentación.
- Docencia.
- Investigación.
Si vienes de otra titulación relacionada a salud (farmacia, psicología, enfermería, logopedia…) realizamos un estudio de convalidaciones personalizado para que puedas convalidar asignaturas ¡Pregúntale a tu asesor!
¿Por qué estudiar el Grado en Nutrición Humana y Dietética semipresencial?
Con este grado podrás:
- Evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en situación de salud y enfermedad en cualquier etapa del ciclo vital.
- Identificar las bases de una alimentación saludable (equilibrada, variada y adaptada).
- Detectar, conocer y evaluar las desviaciones por exceso o defecto, cuantitativas, cualitativas, del balance nutricional.
- Planificar, realizar e interpretar la evaluación del estado nutricional de sujetos y/o grupos, tanto sanos (en todas las situaciones fisiológicas) como enfermos.
- Conocer los aspectos fisiopatológicos de las enfermedades relacionadas con la nutrición. Identificar los problemas dietético-nutricionales del paciente, así como los factores de riesgo y las prácticas inadecuadas.
- Formarte con laboratorios presenciales en algunas de las asignaturas del Grado.
Las competencias específicas que adquirirás son:
De ciencias de los alimentos:
- Identificarás y clasificarás los alimentos, productos alimenticios e ingredientes alimentarios.
- Conocerás su composición química, sus propiedades físico-químicas, su valor nutritivo, su biodisponibilidad, sus características organolépticas, las modificaciones que sufren como consecuencia de los procesos tecnológicos y culinarios.
- Interpretarás y manejar las bases de datos así como las tablas de composición de alimentos.
De higiene, seguridad alimentaria y gestión de calidad:
- Elaborarás, aplicarás, evaluarás y mantendrás prácticas adecuadas de higiene, seguridad alimentaria, sistemas de control de riesgos, trazabilidad, aplicando la legislación vigente.
- Participarás en el diseño, organización, economía y gestión de los distintos servicios de alimentación.
- Participarás en los equipos empresariales de marketing social, publicidad y alegaciones saludables.
De ciencias de la nutrición, la dietética y la salud:
- Interpretar e integrar los datos clínicos, bioquímicos, farmacológicos en la valoración nutricional del paciente y en su tratamiento dietético-nutricional.
- Conocerás los aspectos fisiopatológicos de las enfermedades relacionadas con la nutrición.
- Identificarás las bases de una alimentación saludable (equilibrada, variada y adaptada).
- Conocerás los nutrientes, sus funciones y su utilización metabólica. Conocer las bases del equilibrio nutricional y su regulación.
De salud pública y nutrición comunitaria:
- Conocerás las organizaciones y los sistemas de salud nacionales e internacionales, así como las políticas de salud.
- Adquirirás la capacidad para intervenir en proyectos de promoción, prevención y protección con un enfoque comunitario, de salud pública.
Datos diferenciales del grado en Nutrición:
- 100% Inserción laboral
- Más de 100 convenios con centros de prácticas en España.
- Excelencia académica: más de 3.140 profesores en activo
