Grado en

Nutrición Humana y Dietética

¿Por qué estudiar en UNIR el Grado en Nutrición Humana y Dietética?

El Grado en Nutrición y Dietética online de UNIR te ofrece la oportunidad de adquirir competencias clave y experiencias enriquecedoras que marcarán la diferencia en tu formación y desarrollo profesional. Elige estudiar nutrición a distancia en UNIR y:

• Obtén un dominio experto en nutrición profesional. Aprenderás a evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en cada etapa de la vida, a identificar desviaciones nutricionales y a corregirlas estratégicamente.
• Desarrolla expertise en alimentos, higiene, nutrición y salud pública para ser un profesional versátil en nutrición. Con esta formación sumarás habilidades en ciencia de los alimentos, seguridad alimentaria, interpretación de casos clínicos y sustentarás un profundo conocimiento sobre los sistemas de salud.
• Apuesta por una formación integral en ciencia de los alimentos. Adquirirás conocimientos profundos sobre la composición, valor nutritivo, propiedades y modificaciones de los alimentos.
• Especialízate en higiene, seguridad alimentaria y gestión de calidad, además de participar en el diseño de servicios alimentarios.
• Consigue habilidades para intervenir en proyectos de promoción, prevención y protección de la salud a nivel comunitario, así como para comprender los sistemas de salud a nivel nacional e internacional.
• Accede en exclusiva a softwares como I-Diet, Dietopro o Easy Diet, para planificación, cálculo y gestión de dietas de forma profesional, tanto en consulta clínica como en restauración colectiva.

Restauración colectiva: el perfil que buscan las empresas  

La restauración colectiva es uno de los principales ámbitos de trabajo para los profesionales de la nutrición. Hospitales, colegios, residencias o empresas necesitan expertos capaces de diseñar menús equilibrados, garantizar la seguridad alimentaria y gestionar servicios de alimentación. Por eso, el plan de estudios del grado incluye asignaturas específicas para que puedas desarrollar tu carrera en este sector con todas las garantías: 

• Restauración Colectiva. Aprende a diseñar, organizar y gestionar servicios de alimentación en entornos reales como hospitales, colegios o empresas, adaptando menús a distintos colectivos, controlando costes y aplicando sistemas de producción profesionales. 
• Nutrición Comunitaria. Analiza las necesidades nutricionales de la población y aprende a diseñar, planificar y evaluar intervenciones alimentarias a nivel comunitario, aplicando encuestas dietéticas, guías nutricionales y estrategias de educación para mejorar la salud en entornos como escuelas, sanidad y restauración colectiva. 
• Economía y Gestión de las Empresas Alimentarias. Aprende los fundamentos económicos y de gestión aplicados a la industria alimentaria, para analizar mercados, costes, consumidores y tomar decisiones estratégicas sobre producción, financiación, comercialización y marketing en empresas del sector agroalimentario. 

Accede al Curso de Fundamentos de Inteligencia Artificial Generativa, incluido en tu matrícula, y adquiere una visión práctica de las tecnologías que están transformando el entorno profesional.

Consigue formación complementaria en tendencias actuales de nutrición  

Complementa tu formación con seminarios gratuitos sobre temas de máxima actualidad en nutrición, diseñados para ampliar tu visión clínica y profesional más allá del plan de estudios.

• Microbiota intestinal y su impacto en la salud Comprende cómo la microbiota influye en la salud digestiva, metabólica e inmunitaria, y cómo trasladar este conocimiento a la práctica dietética en consulta y restauración.  
• Nutrición y equilibrio hormonal Analiza la relación entre alimentación y sistema hormonal, con aplicaciones en el abordaje del ciclo menstrual, el estrés y trastornos metabólicos en la práctica clínica. 
• Inhibidores de GLP-1 y abordaje del peso corporal Conoce el papel de estos fármacos en el tratamiento de la obesidad y cómo adaptar la intervención nutricional en pacientes que los utilizan. 
• Nutrición deportiva y rendimiento Aprende a aplicar estrategias nutricionales para mejorar el rendimiento, la recuperación y la composición corporal en personas activas y deportistas. 

Además, gracias a nuestra alianza con la Academia Española de Nutrición y Dietética –a través del programa Universitas– tendrás acceso exclusivo a herramientas de diseño de dietas, bibliografía científica de vanguardia en nutrición y la oportunidad de participar en seminarios únicos. Tu TFG podrá ser seleccionado como el mejor en un evento anual y ser expuesto ante los miembros de dicha institución.