Grado en

Nutrición Humana y Dietética

La nutrición humana es la ciencia que estudia cómo los nutrientes de los alimentos influyen en nuestro cuerpo: desde la digestión y absorción hasta la energía que obtenemos y cómo la usamos para mantenernos sanos. Se centra en entender la relación entre lo que comemos y la salud, tanto para prevenir enfermedades como para favorecer un buen desarrollo físico y mental.

La dietética, en cambio, es la parte práctica de esa ciencia. Se encarga de aplicar los conocimientos de nutrición para elaborar dietas personalizadas según cada persona: su edad, actividad física, estado de salud e, incluso, sus gustos y cultura.

Estudiar el Grado de Dietética y Nutrición a distancia es una gran opción si te interesa la salud y el bienestar, porque te permite entender a fondo cómo la alimentación influye en la prevención de enfermedades y en la calidad de vida. Es una carrera muy actual y necesaria, ya que cada vez existe más conciencia sobre la importancia de comer bien y adoptar hábitos saludables.

Además, ofrece múltiples salidas profesionales: desde trabajar en hospitales y consultas privadas hasta colaborar en proyectos de salud pública, la industria alimentaria o el deporte. También abre la puerta a la investigación y la divulgación, con la oportunidad de ayudar a miles de personas a mejorar su relación con la comida y su salud.

Un dietista es la persona que ha cursado un Grado Superior de FP en Dietética, con un perfil más técnico: puede elaborar dietas, trabajar en control de calidad de los alimentos y colaborar en programas de educación nutricional, pero no está reconocido como profesional sanitario universitario.

El nutricionista, o más correctamente dietista-nutricionista, es quien ha estudiado el Grado universitario en Nutrición Humana y Dietética, una titulación habilitante que le otorga la condición de profesional sanitario.

Su objetivos principales son prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación (obesidad, diabetes, hipertensión, etc.), promover hábitos de vida saludables en la población y contribuir al tratamiento dietético de patologías en coordinación con otros profesionales de la salud.

Funciones más destacadas:

• Diseñar dietas y planes de alimentación adaptados a cada persona (edad, actividad física, estado de salud).
• Educar y asesorar sobre hábitos alimentarios en consultas, colegios, empresas o comunidades.
• Trabajar en hospitales y clínicas en la planificación nutricional de pacientes.
• Colaborar con la industria alimentaria en la creación de productos más saludables.
• Participar en programas de salud pública, investigación o divulgación científica.

Sí, este grado es oficial y habilitante para ejercer como dietista-nutricionista, según lo establecido en la normativa española para las profesiones sanitarias (Ley 44/2003).

Eso quiere decir que al terminar la carrera, tendrás acceso directo a una profesión regulada. En la práctica: a ejercer legalmente como dietista-nutricionista en España.

La diferencia principal está en el nivel académico y en las salidas profesionales:

El Grado universitario en Nutrición Humana y Dietética es una titulación oficial de 4 años que te habilita como dietista-nutricionista, una profesión sanitaria regulada. Con este título puedes trabajar en hospitales, consultas privadas, salud pública, deporte, industria alimentaria o investigación.

El Grado Superior de FP en Dietética es una formación profesional de 2 años que te forma como técnico superior en dietética. Aquí aprendes a elaborar y supervisar dietas, trabajar en control de calidad alimentaria o apoyar programas de educación nutricional, pero no te habilita como dietista-nutricionista ni como profesional sanitario de nivel universitario.

Sí, la asignatura Prácticas Académicas Externas es de carácter obligatorio.

No obstante, es importante que diferenciemos estas prácticas de las prácticas presenciales en laboratorios vinculadas a algunas asignaturas, que también son obligatorias por ser una titulación habilitante.

En los últimos años, la mayoría de universidades públicas con más demanda situaron la nota de corte de Nutrición Humana y Dietética entre 9,5 y 11 puntos sobre 14. De todos modos, recuerda que en las universidades privadas no se suele exigir nota de corte (aunque sí haber superado la EBAU), como es el caso de UNIR.

Para conocer el precio del Grado en Nutrición y Dietética a distancia en UNIR deberás rellenar el formulario que encontrarás a la derecha de estas líneas. A la mayor brevedad, uno de nuestros asesores se pondrá en contacto contigo para resolver esta y otras dudas que puedas tener.