¿Por qué estudiar el Máster Oficial en Nutrición y Epidemiología Nutricional?

Con el Máster en Nutrición y Epidemiología Nutricional online de UNIR:

• Profundizarás en las bases metabólicas utilizadas por las ciencias ómicas para comprender los principales cambios observados en el abordaje de la nutrición de precisión.
• Descubrirás las últimas tendencias en cuanto al diseño de alimentos enfocados en subgrupos poblacionales y el reaprovechamiento de subproductos de interés.
• Analizarás a través de programas estadísticos los comandos aplicados a los datos obtenidos a través de estudios nutricionales en diferentes poblaciones.
• Podrás evaluar a través de numerosos biomarcadores e índices de calidad nutricional el estado de salud del individuo, especialmente en enfermedades crónicas con gran influencia de la nutrición.
• Desarrollarás una notable actividad investigadora aplicable al ámbito clínico, planteando hipótesis de trabajo, metodologías y recogida e interpretación de información, a través del método científico.
• Serás capaz de interpretar los diseños de estudios epidemiológicos y su aplicación en el abordaje de precisión de la salud y la enfermedad.

La metabolización de nutrientes y el efecto sobre la expresión génica del individuo adquieren cada vez una mayor importancia en el abordaje dietético individualizado.

La especialización en nutrición de precisión es una opción de gran interés con claras implicaciones en el ámbito de la investigación clínica y la promoción de la salud. Además de estar orientada a los propios individuos, adquiere especial importancia en colectivos específicos como la población infantil, los adultos mayores, las mujeres gestantes o personas con diversas patologías nutricionales.

Cada vez resulta más necesario un asesoramiento dietético basado en la evidencia científica, que incluya los últimos avances en el campo de la nutrición. De esta forma, se puede trasladar por los profesionales sanitarios dicho conocimiento al ámbito de la Atención Primaria (AP), tanto en centros hospitalarios como en sociosanitarios.

Esto provoca que cada vez sea más necesaria la especialización del personal sanitario sobre los últimos avances nutricionales y un máster en nutrición se considera cada vez más como un requerimiento. De hecho, la tendencia internacional en la organización de la nutrición clínica se centra en los equipos multidisciplinarios, integrados por médicos y dietistas-nutricionistas.

El Máster en Nutrición a distancia tiene una gran ventaja formativa al estar formado por un claustro con gran experiencia en el área docente y profesional en el ámbito de la nutrición. Por eso, los contenidos están adaptados a la demanda actual y actualizados para suplir las necesidades formativas, mejorar el concepto de alimentación saludable y colaborar en el desarrollo de las guías alimentarias del futuro.

Este Máster Oficial tiene un carácter exclusivamente académico y no habilita para el ejercicio de profesiones sanitarias o de especialistas en Ciencias de la Salud reguladas en la Ley 44/2003, de 21 de noviembre, de ordenación de las profesiones sanitarias.