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Presentación
Debatimos sobre cómo la ciencia de la longevidad está cambiando la forma en la que entendemos el envejecimiento saludable. Hoy sabemos que el envejecimiento no depende solo de la genética, sino de cómo comemos, entrenamos y cuidamos nuestra microbiota a lo largo de la vida.
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Resumen
Debatimos sobre cómo la ciencia de la longevidad está cambiando la forma en la que entendemos el envejecimiento saludable. Hoy sabemos que el envejecimiento no depende solo de la genética, sino de cómo comemos, entrenamos y cuidamos nuestra microbiota a lo largo de la vida.
En este Foro UNIR revisamos, desde un enfoque científico y práctico, cómo la nutrición, la microbiota intestinal y el ejercicio físico interactúan entre sí y juegan un papel clave en la prevención del envejecimiento prematuro, la inflamación crónica y la pérdida de funcionalidad.
Con expertos en la materia comentamos los últimos avances y de qué manera un enfoque integrador y personalizado marca la diferencia, con el análisis de distintos aspectos:
- Cómo influyen la nutrición, la microbiota y el ejercicio en el envejecimiento saludable.
- Qué relación existe entre microbiota, inflamación, metabolismo y rendimiento físico.
- Qué estrategias basadas en evidencia ayudan a preservar la salud y la funcionalidad con el paso de los años.
- Por qué la longevidad y el antiaging se están consolidando como un área clave de especialización en salud.
- Ejemplos prácticos explicados por una médica especialista en microbiota y medicina de la longevidad.
Programa
17:00 h – Nutrición y microbiota: el eje invisible de la longevidad
- Débora Nuevo Ejeda. Jefa de la Unidad de Longevidad y Microbiota en Quirón Salud.
17:20 h – Enfoque integrador: hacia una mejor longevidad
- Débora Nuevo Ejeda. Jefa de la Unidad de Longevidad y Microbiota en Quirón Salud.
- Natalia Rumbero Sánchez. Subdirectora del Área de Nutrición y Deporte en UNIR.
- Edwin Fernández Cruz. Director del Área de Nutrición y Deporte de UNIR.
Ponentes invitados
Débora Nuevo Ejeda
Médico internista con más de 10 años de experiencia, jefa de la Unidad de Longevidad y Microbiota en Quirón Salud
Formación en USA y Europa en medicina antienvejecimiento, terapia de optimización hormonal bioidéntica y microbiota. Ha trabajado como especialista en Longevidad en Clínicas Neolife (Madrid), dirigió la Unidad de Microbiota en Vithas Arturo Soria.
Natalia Rumbero Sánchez
Subdirectora del Área de Nutrición y Deporte en UNIR
Licenciada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y MBA en Dirección de Entidades Deportivas. Ha trabajado la Federación de Tenis de Madrid, JC Ferrero-Equelite, Fundación Rafa Nadal y Spartan Race España.
Edwin Fernández Cruz
Director del Área de Nutrición de UNIR
Doctor en Farmacia, especializado en compuestos bioactivos y alimentos funcionales. Su experiencia combina nutrición, análisis metabolómicos y epidemiología nutricional, con publicaciones en revistas científicas de impacto internacional.
Hora de inicio por países
- 17:00 horas de España (peninsular)
- 10:00 horas de Colombia
- 10:00 horas de Ecuador
- 09:00 horas de Ciudad de México
- 10:00 horas de Perú
- 09:00 horas de Centroamérica
- 12:00 horas de Argentina
- 11:00 horas de Chile
- 09:00 horas de Guatemala
