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Grado en
Ciencia y Tecnología de los Alimentos *

Salidas Profesionales

Inicio

17 nov 2025

Duración

4 cursos

Créditos

240 ECTS

Exámenes

Online y/o presenciales

Modalidad

Online interactivo

Título

Oficial

Descubre las opciones laborales que te esperan cuando acabes el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de UNIR

Con esta carrera te convertirás en un profesional del sector y podrás desarrollarte profesionalmente como:

  • Técnico en control de calidad en la industria alimentaria: podrás ser técnico en laboratorios de calidad y seguridad alimentaria, técnico de calidad en empresas de transformación de alimentos (cárnicas, lácteas, etc) y podrás controlar procesos y trazabilidad alimentaria.
  • Técnico en seguridad alimentaria y evaluación de riesgos: participarás en la implantación de sistemas APPCC, ISO 22000 y otras certificaciones. Diseñarás sistemas de autocontrol y formación del personal, implementarás certificaciones de explotación y denominación de origen. Además, participarás en auditorías internas y externas de seguridad alimentaria y analizarás los riesgos y gestión de alertas alimentarias.
  • Especialista en I+D para desarrollo de nuevos productos alimentarios: desarrollarás nuevas formulaciones, implantarás procesos en la industria alimentaria y participarás en proyectos de investigación en centros tecnológicos y universidades.
  • Consultor en legislación alimentaria y procesos industriales: elaborarás etiquetados y declaraciones nutricionales y harás estudios de vida útil.
  • Técnico en planificación y gestión de procesos de producción alimentaria: podrás organizar líneas de producción y logística, controlar el stock y planificar el aprovisionamiento o coordinar los equipos de planta.
  • Otros puestos: responsable de compras de materias primas alimentarias; formador técnico en seguridad alimentaria y calidad; gestor de proyectos europeos de innovación alimentaria y técnico/a comercial especializado en ingredientes, aditivos alimentarios y tecnología en el sector alimentario.

Perfil profesional

Al finalizar tu Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos habrás adquirido los conocimientos necesarios para desempañar diferentes funciones dentro del sector alimentario:

  • Comprenderás la relación entre los alimentos y los beneficios que aportan a la salud.
  • Conocerás a la perfección la regulación y normativas alimentarias.
  • Habrás desarrollado habilidades prácticas de aplicación de conocimientos teóricos para el desarrollo, producción y control de los alimentos.
  • Serás capaz de evaluar y garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.