InternacionalAcceso estudiantes

Grado en
Ciencia y Tecnología de los Alimentos *

Claustro

Inicio

19 oct 2026

Duración

4 cursos

Créditos

240 ECTS

Exámenes

Online y/o presenciales

Modalidad

Semipresencial

Título

Oficial

Conoce a los profesores que te acompañarán en el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de UNIR

Al estudiar esta carrera aprenderás de un claustro académico formado por doctores en ciencias alimentarias, biotecnología y nutrición junto a profesionales en activo en la industria agroalimentaria. Un equipo multidisciplinar que aporta experiencia real y te conecta con los avances más vanguardistas en seguridad alimentaria, innovación tecnológica y sostenibilidad en la producción de alimentos.

Nuestros expertos y docentes destacados

Docente UNIR

Diez años de experiencia docente e investigadora en la Universidad Carlos III de Madrid y UNIR en las áreas de Máquinas y Motores Térmicos y Mecánica de Fluidos. Autor de 11 artículos científicos recogidos en el JCR.

Javier Sánchez Prieto, Docente UNIR

Docente UNIR

Jefa de Laboratorios Presenciales de la ESIT. Licenciada en Ciencias Matemáticas por la UCM y Doctora en Informática por la UPS. Profesora acreditada como Contratada Doctor y PUP, con un sexenio de investigación. Ha participado en diferentes proyectos de investigación tanto nacionales como europeos. 

María Luisa Díez Platas, Docente UNIR

Docente UNIR

Doctor en Química, Máster en Sistemas Integrados de Gestión Industrial de la Calidad, Seguridad y Medioambiente y Máster en Seguridad Alimentaria: Reglamentación, Certificación y Auditorías. Profesor Contratado Doctor por ANECA.

José Ignacio López Sánchez, Docente UNIR

Docente UNIR

Profesor Titular de Universidad por ANECA. Doctor en Ciencias Químicas y Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales, Calidad y Medioambiente. Experiencia en sector farmacéutico y en laboratorios de control oficial en alimentación.

Efrén Pérez Santín, Docente UNIR

Docente UNIR

Directora del Máster en Gestión Ambiental y Energética en las Organizaciones y del Máster en Energías Renovables. Ha desarrollado su trayectoria profesional en los campos de la consultoría y de la formación tanto en el área del medio ambiente y la energía. Actualmente participa de manera activa Participante en varios proyectos I+D+i, tanto nacionales como europeos. 

María Dolores Cima Cabal, Docente UNIR