Grado en

Ciencia y Tecnología de los Alimentos *

¿Por qué estudiar el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos online en UNIR?

Gracias a este grado de UNIR que integra ciencia, innovación y visión de futuro, adquirirás diferentes habilidades que te formarán como un profesional de prestigio y con grandes oportunidades laborales:

• Conocerás los principios científicos y tecnológicos de aplicación en la producción, procesado y manipulación de los alimentos.
• Serás capaz de identificar y aplicar las técnicas analíticas necesarias para evaluar la calidad, seguridad y la composición de los productos alimenticios.
• Entenderás y serás capaz de aplicar las normativas y regulaciones nacionales e internacionales relacionadas con la producción y comercialización de los alimentos.
• Analizarás la relación entre alimentos y nutrición, así como las implicaciones nutricionales en el desarrollo de nuevos productos.
• Desarrollarás una capacidad crítica para abordar problemas complejos y toma de decisiones en el ámbito de la ciencia y tecnología de los alimentos.
• Conocerás los impactos ambientales de la industria agroalimentaria y y cómo aplicar prácticas respetuosas con el medio ambiente en el sector alimentario. 

Aprende herramientas clave y participa en laboratorios prácticos para estudiar ciencia y tecnología de los alimentos

Esta carrera te aportará la experiencia necesaria para apoyar la digitalización, automatización y transformación digital de las empresas, aportando soluciones inteligentes a los problemas y retos que se presentan en la industria alimentaria. Para ello, tendrás acceso a herramientas fundamentales para dominar los principios fundamentales de la ciencia de los alimentos.

En UNIR contamos con laboratorios de formación especializados en ciencia y tecnología de alimentos para que puedas afianzar tus conocimientos con prácticas reales:

1. Presenciales: diseñadas para facilitar la aplicación de los conocimientos teóricos en contextos técnicos reales, mediante la realización de actividades orientadas al procesado y análisis de alimentos. Así mismo, te permitirán familiarizarte con el equipamiento especializado y las tecnologías utilizadas en los procesos de transformación y control de calidad propios del sector. 
2. Virtuales: se realizarán a través de una plataforma digital y de acuerdo con la metodología de UNIR. En este caso, podrás realizar las prácticas de laboratorio online desde cualquier terminal conectado a la red. También contarás con el apoyo de un profesor en tiempo real a través de videoconferencia.

Realiza tus prácticas en empresas de vanguardia en el sector alimentario

En UNIR mantenemos convenios de colaboración que te permitirán realizar tus prácticas profesionales en reconocidas empresas como Campofrío, LIDL, Nestlé, Bimbo, Alcampo S.A o Gullón, entre otras.