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9 meses
30 ECTS
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Facultad de Ciencias de la Salud
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Impartido por un claustro de expertos en las diferentes disciplinas vinculadas a la nutrición: medicina, nutrición, tecnología de los alimentos, nutricosmética y cocina, que cubrirán toda la formación necesaria sobre alimentación saludable y guías alimentarias.
Que la dietética y la nutrición influyen en el estado de la salud o en el rendimiento físico y mental está demostrado en las múltiples investigaciones y publicaciones de los últimos años.
En España, uno de cada cuatro niños entre 2 y 17 años, sufren sobrepeso, por lo que la formación de profesionales en Nutrición es fundamental para la elaboración de recomendaciones nutricionales.
El Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas Culinarias de UNIR, con modalidad online, proporciona una formación integral, transversal y globalizadora sobre bioquímica, fisiología, dietética, tecnología de los alimentos y técnicas para procesar los alimentos. ¡Una oportunidad única para la especialización y mejora curricular de profesionales de ámbitos sanitarios, clínicos o de la salud pública!
Recomendaría el máster a todas aquellas personas que les interese saber sobre los alimentos, qué son, qué hacen, de qué nos sirven, qué consecuencias tiene alimentarse mal y qué riqueza nos ofrece la naturaleza en este tema”.
Solo aquellos alumnos que tengan un Grado o Licenciatura en Nutrición previo podrán firmar dietas y pasar consulta nutricional. Aquellos estudiantes que no cuenten con esta formación no podrán elaborar dietas personalizadas, pero sí realizar recomendaciones nutricionales.
El acuerdo permite a los alumnos tener acceso exclusivo al programa de diseño de dietas i-Diet, uno de los softwares nutricionales más utilizados en el mundo de la nutrición y la dietética. Durante el máster, los estudiantes tienen la oportunidad de testearlo y trabajar con él, tanto para la realización de los trabajos y las actividades que se realizan durante el curso como para el Trabajo Fin de Máster.
En el Trabajo Fin de Máster se realizará la presentación de un plan nutricional con la ayuda de uno de los docentes. El alumno tendrá que elegir entre varios temas. Estos son prácticos y ayudarán a aplicar los conocimientos adquiridos durante el máster.
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