Kharla Andreina Segovia Bravo

Ingeniera Química y Doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad de Sevilla. Profesora Acreditada por ANECA para las figuras de Profesor Contratado Doctor y Profesor de Universidad Privada. Coordinador de Prácticas y TFM/TFG.

Formación

Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Máster en Química e Ingeniería Alimentaria. Máster en Seguridad Alimentaria.

Experiencia

Catorce años de experiencia como investigadora en la evaluación de parámetros químicos de calidad y seguridad de los alimentos. Ocho años de experiencia docente y un amplio expediente investigador con diversas publicaciones científicas en revistas de alto impacto. Participación en proyectos de investigación nacionales e internacionales y múltiples ponencias en congresos científicos.

Líneas de investigación

Tecnología de los Alimentos. Seguridad Alimentaria.

Algunos estudios en los que imparte clase