¿Existe el paciente promedio? La nutrición de precisión como nuevo paradigma en medicina

  • 23/09/2026
  • De 17:30 a 18:15
  • online
Roberto Pedrero Tomé, ponente del encuentro.

La sesión comenzará a las:

17:30 h de España

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Presentación

Analizamos el rol clave de la nutrición de precisión y cómo puede aplicarse para prevenir y manejar enfermedades crónicas, ya que permite integrar información clínica, metabólica, nutricional y biomédica para avanzar hacia una atención más personalizada.

Resumen

Analizamos el rol clave de la nutrición de precisión y cómo puede aplicarse para prevenir y manejar enfermedades crónicas, ya que permite integrar información clínica, metabólica, nutricional y biomédica para avanzar hacia una atención más personalizada.

Los factores condicionantes de la salud pueden depender del propio individuo o del ambiente en el que se encuentra inmerso. Esto obliga a abordar los perfiles de manera individual tanto en la prevención como en el tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles.

En este encuentro profundizaremos con Roberto Pedrero Tomé, bioestadístico, docente e investigador universitario, en los conceptos principales y en las diferentes herramientas que se utilizan en el marco de la nutrición personalizada para dar un punto de vista avanzado sobre la medicina del futuro.

Porque la nutrición de precisión tiene un papel esencial ya que permite enfocar el abordaje clínico del paciente desde un punto de vista holístico, usando la alimentación y la dieta como uno de los pilares de trabajo.

Inscríbete en el formulario para asistir.

¡Te esperamos!

Ponentes invitados

Roberto Pedrero Tomé

Bioestadístico, docente e investigador universitario

Doctor en Ciencias Biológicas, medical writer y antropólogo físico. Su actividad combina la formación sanitaria con investigación clínica y epidemiológica en nutrición de precisión, VIH, CMV pediátrico y ciencia de datos aplicada a la salud.

Hora de inicio por países

  • 17:30 horas de España (peninsular)
  • 10:30 horas de Colombia
  • 10:30 horas de Ecuador
  • 09:30 horas de Ciudad de México
  • 10:30 horas de Perú
  • 09:30 horas de Centroamérica
  • 12:30 horas de Argentina
  • 12:30 horas de Chile
  • 09:30 horas de Guatemala

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