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Máster de Formación Permanente enTransformación Digital e Innovación en el sector Agroalimentario
Claustro

Fórmate con un claustro prestigioso en el Máster en Transformación Digital en el Sector Agroalimentario

El equipo docente de esta titulación está formado por profesores expertos en cada asignatura en la que imparten clase. Son profesionales en activo con un gran reconocimiento laboral, que comparten sus conocimientos en continua actualización. Además, cuidan la calidad de la enseñanza y se someten a continuos controles de calidad de forma interna para acreditar que cumplen con los estándares exigidos.

Dirección

Director académico

CIO/CTO de Fullstep Networks, liderando desde 2017 los equipos de tecnología, consultoría y soporte y la implantación de las herramientas de e-procurement, para gestión de compras y cadena de suministro en cías como Campofrío, Importaco y Delafruit

Antonio Fernández Ruiz

Director académico

Vicepresidente Ejecutivo de INTEC. Senador del WBAF e impulsor de las líneas de financiación a empresas agroalimentarias y startups del sector en Europa. Fundador y líder del ecosistema “SmartAgrifood Summit” y organizador de Smartagrifoodsummit.com

Juan Francisco Delgado Morales

Director académico

Director General de Frutas TROPS desde 1999. TROPS es la 1ª Organización de Productores Transnacional de Andalucía. Fundada en 1979 en Vélez-Málaga, especializada en producción y comercialización de aguacate y mango. Agrupa más de 3000 agricultores

Enrique Colilles Cascallar

Profesores

Secretario General Técnico de la Asociciación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados - ASEDAs y miembro del Comité Económico y Social Europeo.

Felipe Medina Martín

Teresa Carrillo, Dra. en Ingeniería Hidráulica, es directora de I+D en BALAM donde planifica, dirige y coordina proyectos nacionales e internacionales relacionados con la incorporación de tecnologías emergentes y más vanguardistas al sector agrario.

Teresa Carrillo Cobo

Especializada en consultoría mercantil y financiero a corporates, ha sido y es consejera en empresa del sector tecnológico, energético y agrícola. Docente y conferenciante en distintas entidades privadas. Ha tenido responsabilidades Institutucionales

Mª Alma Gémar Ballesta

Ingeniero Agrónomo. Experto en propiedad industrial con 10 años de experiencia en la Oficina Europea de Patentes en La Haya. Coordinador de Valorización del IRTA, Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias del Gobierno de Cataluña.

Agustín Fonts Cavestany

De formación biotecnólogo (UPV) y bioinformático (UV), Adriel Latorre acumula una amplia experiencia en el estudio del microbioma mediante el uso de tecnologías de secuenciación masiva para resolver problemas de interés industrial y/o biotecnológico.

Adriel Latorre Pérez

Begonya Marcos Muntal es titulada en Ingeniería Técnica Agrícola por la UPC, Ingeniería Agrónoma por la UdL y doctorada por la UdG. En la actualidad es investigadora del Área de Industrias Alimentarias de IRTA y profesora asociada de la UdG.

Begonya Marcos Muntal

Consejero Delegado Agroener Energía. CEO-Fundador de Dilersur Innovación desde 1.995, grupo con participación en empresas del sector agrifood, energía, educación y consultoría. Gestiona todas sus actuaciones y líneas de I+D.

Luis Serrano Martínez

Licenciada en Biología y en Ciencia y Tecnología de los alimentos (CyTA). Doctorado en CyTA. Becaria posdoctoral internacional: Francia (UMR-INRA) y Universidad de Minnesota (EEUU). Científica Titular del CSIC en el CIAL, responsable grupo FLAVORSEN.

María Ángeles del Pozo Bayón

Licenciado en Biología (1997) y doctor en Ciencias Biológicas (Producción Animal; 2002). Desde 2006 es Científico titular del CSIC con destino en el Instituto de Ganadería de Montaña (IGM, CSIC-Universidad de León).

Gonzalo Hervás Angulo

Investigador del Departamento de Mejora Genética Vegetal del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas - CSIC. Es Investigador principal en el área de genómica funcional de cereales

Francisco Barro Losada

Project Manager de I+D en el Centro Tecnológico AINIA, su área de especialidad se centra en biorefinerías y en la producción de biogás/biometano a partir del proceso de digestión anaerobia, incluyendo tecnologías de recuperación de nutrientes.

Paz Gómez Pérez

Más de 20 años de experiencia profesional, ayudando a empresas en proyectos tecnológicos y de Transformación Digital. Ha sido Responsable de Transformación Digital de pymes en AECOC. Cofundadora de SoloEdad, proyecto de emprendimiento social.

Maribel Vidal Marco

En su trayectoria ha trabajado como director en diferentes sectores, pero a la vez muy complementados entre sí, y siempre con proyectos relacionados con la innovación, la tecnología y pudiendo aportar un poco de su manera de hacer las cosas.

César González

Ingeniero agrónomo, trabajó en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid para posteriormente dedicarse a políticas agrarias a nivel regional en España y a nivel europeo. Actualmente, trabaja en la asociación europea de semillas.

César González de Miguel

Economista y consultora especializada en consultoría estratégica y operacional, entre otros, desarrollo sostenible. Autora de publicaciones sobre economía circular, buenas prácticas medioambientales y etiquetado inteligente en sector agroalimentario.

Mercedes Ciria Berzosa

Director Global de IT y Transformación Digital en Planasa. Cuenta con amplia experiencia en la creación e implementación de la estrategia digital de la compañia teniendo como principal objetivo la generación valor.

Jorge Martín Alcober

Desde 2015 enfocado en el Análisis de Datos en entornos empresariales. Enfocado en el análisis de clientes y como obtener ventajas competitivas que mejoren la relación con los mismos. Desde 2019 CDO del Grupo Panstar.

Rubén Masó Carcasés

En los últimos 23 años ha ocupado distintos puestos de responsabilidad en Pascual, siempre dentro del departamento de logística, hasta llegar a dirigir la logística y la planificación de una de las más prestigiosas empresas de alimentación de España

Pedro Marín Mellinas