Sara Puerto
El ciclo analiza las oportunidades y fortalezas en sectores estratégicos de la economía tras el COVID-19 para ayudar a los empresarios riojanos en estos momentos de incertidumbre.
Logroño, 15 de junio de 2020.-
La directora de Competitividad y Sostenibilidad de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Paloma Sánchez, y Miguel Ángel Llano, profesor de la Industria de la Transformación Agroalimentaria de la San Telmo Business School de Sevilla, debatieron hoy sobre los desafíos del sector agroalimentario, una industria que agrupa a 700 empresas riojanas y emplea a 7.320 personas, con una cifra de negocio superior a los 2.000 millones de euros.
Según datos del Gobierno de La Rioja, este sector es el de principal facturación en la región, con un 35% del total industrial, cuando la media nacional es del 20%.
Los ponentes pusieron de manifiesto los difíciles momentos que atraviesan las empresas del sector de la agroalimentación a consecuencia de la crisis generada por el COVID-19 y se refirieron a los retos que afronta esta industria clave para la economía nacional y riojana.
“El esfuerzo de estas empresas al operar dentro de estas condiciones ha contribuido a mitigar el impacto que tendrá la crisis”, indicó Paloma Sánchez, directora de Competitividad y Sostenibilidad de FIAB, que resaltó la importancia de que el Gobierno trabaje con el sector para garantizar la liquidez. Además, señaló como fundamental para la recuperación económica “favorecer la solvencia de las empresas, infundir confianza en el consumidor, apoyar las exportaciones y dinamizar el sector de las pymes para que sean lo más competitivas posible”.
El profesor de la San Telmo Business School de Sevilla, Miguel Ángel Llano, analizó varias tendencias que van a marcar la pauta en el consumo, como el shopstreaming, e-learning asistido, el a-commerce o la compra online con pickup en tienda. “Se estima que el consumidor priorizará el ahorro y estará más digitalizado, comprará productos naturales y frescos, preferirá el pago sin contacto y exigirá mayores medidas de higiene y prevención en los supermercados y restaurantes” avanzó.
Javier Galiana, director ejecutivo de UNIR, destacó el impulso de esta Universidad a la transmisión de conocimiento e innovación hacia la sociedad y su compromiso con el desarrollo económico riojano a través de la formación. “En UNIR trabajamos para reducir la distancia entre la educación superior y la empresa,
preparando a los profesionales cualificados que la industria necesita para ser más competitiva”, indicó.
Para ello, explicó Galiana, “estar en permanente conexión con los representantes del empresariado riojano nos permite adaptar nuestros estudios al mercado laboral”.
Por su parte, Sheila Argáiz, secretaria de Asociaciones Agroalimentarias y jefa del Departamento Internacional de la FER, resaltó “las muestras de fortaleza y capacidad de reacción de las empresas riojanas del sector desde las primeras semanas del Estado de Alarma. Ahora es el momento de afianzar el sector”.
El encuentro virtual fue moderado por el periodista Carlos Santamaría, quien dio paso a las preguntas de los empresarios riojanos, que se interesaron por el papel de la innovación en el sector agroalimentario, los planes de ayuda a las pymes o las recomendaciones para implementar el comercio online.
El ciclo de conferencias económicas virtuales continuará el próximo jueves, a las 17.00 horas, con el análisis de las potencialidades del sector turístico tras la pandemia por parte de Miguel Mirones, presidente del Instituto de Calidad Turística Española (ICTE) y de la Asociación Nacional de Balnearios (ANBAL), y Jorge Marichal, presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y presidente de la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (ASHOTEL).
El encuentro está disponible en el enlace https://youtu.be/vRG3hR0AbMo
SOBRE UNIR:
UNIR es una Universidad cien por cien en línea que ofrece una educación superior de calidad a través de las tecnologías más innovadoras, siempre con el estudiante en el centro de su actividad. Imparte 40 grados oficiales y más de 120 postgrados que tienen como objetivo acercar una educación integral y personalizada a los 48.000 estudiantes que trabajan en sus aulas presenciales-virtuales desde más de 100 países, especialmente en España y Latinoamérica. Su método de enseñanza, adecuado a las demandas del mercado laboral, hace de UNIR una auténtica palanca social que rompe barreras y ayuda a que cada uno, esté donde esté, cumpla sus sueños universitarios y de progreso.
