Formación
Sara es Ingeniera de Montes con posgrado en Economía del Desarrollo por la Universidad Politécnica de Madrid. Ha realizado estudios de posgrado en la escuela francesa École National du génie rural, des eaux et des forêts (ENGREF) y en también en las Escuelas de Ingeniería de Francia y en la universidad holandesa de Wageningen. Ha realizado múltiples cursos sobre funcionamiento de organimos internacionales.