Iris Iglesia Altaba

Formación

Doctora en Ciencias de la Salud por la Universidad de Zaragoza en 2017, Máster en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y desarrollo por la Universidad de Granada en el 2011, y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Zaragoza.

Experiencia

Desarrollo profesional en el marco de la epidemiología nutricional, comenzando la actividad investigadora en el año 2006 en el marco del grupo de investigación GENUD (GROWTH, EXERCISE, NUTRITION AND DEVELOPMENT) de la Universidad de Zaragoza, liderado por el catedrático de Universidad, Luis Alberto Moreno Aznar. Investigadora colaboradora en dicho grupo en numerosos proyectos internacionales entre los que destacan el estudio HELENA (HEALTHY LIFESTYLE IN EUROPE BY NUTRITION IN ADOLESCENCE) del que la propia Universidad de Zaragoza fue grupo coordinador bajo el liderazgo del dr. Luis Moreno, el estudio IDEFICS (IDENTIFICATION AND PREVENTION OF DIETARY- AND LIFESTYLE-INDUCED HEALTH EFFECTS IN CHILDREN AND INFANTS), el estudio IFAMILY (INVESTIGATING THE DETERMINANTS OF FOOD CHOICE, LIFESTYLE AND HEALTH IN EUROPEAN CHILDREN, ADOLESCENTS AND THEIR 2 PARENTS) o la red europea de excelencia EURRECA (EUROPEAN MICRONUTRIENTS RECOMMENDATIONS ALIGNED); también en proyectos nacionales y locales como son "Herramientas para investigar y generar nuevas metodologías y tecnologías para la prevención de enfermedades crónicas alimentarias" (proyecto CENIT). Precisamente, la tesis doctoral, que se realizó por compendio de publicaciones y con mención internacional cum laude, y que obtuvo la distinción de premio extraordinario de tesis doctoral por la Universidad de Zaragoza, estuvo basada en el citado proyecto HELENA: “INTAKE AND STATUS OF  VITAMIN B6, FOLATE AND B12 IN EUROPEAN ADOLESCENTS: DETERMINANTS AND CONSEQUENCES”. Además, las colaboraciones y la producción científica en el seno del grupo GENUD ha sido muy provechosa durante todos estos años y han dado sufruto en más de 60 artículos científicos, así como numerosas contribuciones en formato póster y oral en congresos nacionales e internacionales. Realizadas también varias estancias en el extranjero en calidad de colaboración de investigación durante periodos de 6 semanas aproximadamente en los centros: WAGENINGEN UNIVERSITY (PAÍSES BAJOS) en el año 2010, INTERNATIONAL AGENCY FOR RESEARCH ON CANCER (IARC) (FRANCIA) en el año 2013, y BIPS LEIBNIZ INSTITUTE (ALEMANIA) en el año 2016. Desde febrero de 2017, la relación contractual con el INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN SANITARIA DE ARAGÓN ha venido de la mano de una red de investigación nacional RETICS denominada RED DE SALUD MATERNO INFANTIL Y DEL DESARROLLO (RED SAMID) cuyo investigador principal pasaba a ser el profesor y catedrático de universidad, Gerardo Rodríguez Martínez, otro investigador senior perteneciente al grupo GENUD, con quien empezamos a trabajar más en la línea maternoinfantildado su perfil como neonatólogo y su experiencia previa liderando proyectoscomo el proyecto CRECIMIENTO Y ALIMENTACIÓN DURANTE LA LACTANCIAY LA PRIMERA INFANCIA EN NIÑOS ARAGONESES (CALINA) financiado por elCARLOS III en 2008. a finales de 2021 se nos concedió a través de la convocatoriade REDES DE INVESTIGACIÓN COOPERATIVA ORIENTADAS A RESULTADOS ENSALUD (RICORS), la “PRIMARY CARE INTERVENTIONS TO PREVENT MATERNALAND CHILD CHRONIC DISEASES OF PERINATAL AND DEVELOPMENTALORIGIN” (RD21/0012). Colegiada en el Colegio profesional de dietistas-nutricionistas de Aragón (CPDNA), miembro de la SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN (SEÑ) y de la FUNDACIÓN ESPAÑOLA DE DIETISTAS-NUTRICIONISTAS, así como miembro académico de número de la ACADEMIA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA desde noviembre de 2017 hasta 2025. Otros aspectos importantes a destacar, han sido la participación en el programa europeo ENLP (EUROPEAN NUTRITION LEADERSHIP PROGRAMME) en el año 2018 durante 1 semana en Luxemburgo, así como la participación en el programa SPINUP DE LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA durante el curso 2019 con una propuesta de START-UP relacionada con la gestión de la investigación. Además, participé como coordinadora de actividades en el proyecto CUCHARADAS DE EVIDENCIA (FCT-19-14681) PROYECTO FECYT del año 2019-2020 centrado en la divulgación y en el fomento del pensamiento crítico entre los más jóvenes. Y gracias a esta trayectoria, IP del proyecto PI23/01771, Salud Cardiovascular en Adolescentes Aragoneses (CHIARA).Profesora de la UNIR desde febrero de 2024.

Líneas de investigación

Programación metabólica desde el comienzo de la vidaEpidemiología de la obesidad.Alimentación y salud.Micronutrientes: determinantes y biomarcadores.

Algunos estudios en los que imparte clase