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Chelo Miñana Castelló, Coordinadora académica
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Chelo Miñana Castelló

Coordinadora académica

Desarrolla la dirección de Enoturismo de Masaveu Bodegas y es responsable de la linea e-Commerce de la compañía. Su experiencia incluye la dirección de Enoturismo de Bodegas Familiares Matarromera y el desarrollo de negocio de Cepa 21 Restaurante.

Formación

Diplomada en Turismo por la Universidad de Alicante y MBA Executive por el Ceu San Pablo, completó sus estudios con un Posgrado de Dirección Hotelera antes de incorporarse al mundo laboral. Su formación continua ha venido marcada por su trayectoria profesional ligada al mundo de la gastronomía y el vino, con formaciones en el ámbito de la gestión en Cornell, Esade y Esic.

Experiencia

Especialista en el desarrollo de actividades ligadas al mundo del vino, en la actualidad desarrolla la dirección de enoturismo de Masaveu Bodegas. Diplomada en turismo y MBA, mantiene un espíritu emprendedor dedicado a la creación, desarrollo y posicionamiento de marca en el sector de la gastronomía, el vino y el turismo, utilizando la comunicación y la gestión de recursos y equipos para poner en valor la actividad y el futuro de empresas que apuestan por la excelencia de productos y servicios.

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