Universidad Internacional de La Rioja

Begoña Pérez Llano

Formación

Doctora en Veterinaria por la UCM (1993). Tesis Doctoral: realizada en el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias de Madrid. ISBN: 84-8466-457-0.

Curso de Reproducción Animal (10 ECTS) en el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos del Mediterráneo de Zaragoza (1992).

Curso de Experto Universitario en Nutrición y Tecnología Alimentaria para Colectividades (35 ECTS), por la UCJC  Madrid (2015).

Máster en Dietética y Seguridad Alimentaria para Colectividades (60 ECTS) por la UCJC Madrid (2016/17).

Experiencia

Profesora Asociada en  UNIR desde 2012, y Adjunta desde  2014, impartiendo la asignatura de Alimentación, higiene y educación, en los Grados Maestro Infantil y Maestro Primaria y la asignatura de Complementos de Formación Disciplinar: especialidad en Biología y Geología del Máster de Profesorado de Secundaria.

Directora y docente del Curso de Experto en Nutrición y Dietética de UNIR desde Noviembre de 2013.

Directora y docente del Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas Culinarias de UNIR desde 2017.

Dirección de TFG y TFM desde Marzo 2013.

Elaboración de contenidos docentes de la UNIR.

Líneas de investigación

Educación para la mejora de conocimientos en alimentación y nutrición.