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19 oct 2026
Máster Universitario en Tecnología para el Sector Agroalimentario*
Prepárate para liderar la innovación en esta industria con un enfoque centrado en la optimización de recursos
Duración
1 curso
Créditos
60 ECTS
Exámenes
Online y/o presenciales
Modalidad
Online interactivo
Título
Oficial
Los datos avalan la importancia de la tecnología en el sector agroalimentario
1º
Sector líder en facturación, valor añadido y empleo. Ranking Unión Europea
+385
son las empresas AgriFoodTech que existen actualmente en España.ICEX
+1300mill
de personas trabajan en el sector agroalimentario en el mundo.FAO
¿Por qué estudiar el Máster en Tecnología para el Sector Agroalimentario online de UNIR?
El sector de la producción agroalimentaria demanda profesionales capaces de integrar tecnología y conocimiento de negocio para mejorar productividad, trazabilidad, eficiencia y sostenibilidad. Con el Máster en Industria Agroalimentaria descubrirás una visión integral de la cadena agroalimentaria, del campo a la industria, y podrás:
- Obtener una formación aplicada en agricultura de precisión, sensores, datos y automatización.
- Conseguir un aprendizaje orientado a resolver retos reales de productividad, eficiencia y trazabilidad.
- Desarrollar competencias para desempeñar roles técnicos y de gestión en proyectos agrotech.
- Prepararte para impulsar la transformación digital con criterio técnico y ambiental.
- Aprender los nuevos enfoques sobre innovación tecnológica y tendencias del sector agroalimentario.
¿Qué herramientas se utilizan en el Máster en Agroalimentación?
El programa incorpora recursos digitales para que puedas aplicar lo aprendido a escenarios profesionales, desde el análisis hasta la evaluación ambiental. Durante las actividades podrás utilizar herramientas como Microsoft Office 365 para el trabajo colaborativo y SimaPro para la evaluación de huella ambiental, además de recursos sectoriales y documentación técnica.
UNIR colabora con entidades del ámbito agroalimentario
El programa del Máster en Industria Agroalimentaria se orienta a las necesidades de un sector en transformación, fomentando la transferencia de conocimiento y la aplicación práctica de la innovación. En el ámbito agroalimentario, UNIR mantiene convenios de colaboración con organizaciones y empresas del sector que permiten al estudiante conectar con entornos reales de producción, calidad e innovación.
Entre las entidades colaboradoras, contamos con Danone S.A., Nestlé Global Services Spain S.L., la Empresa de Transformación Agraria S.A. (TRAGSA) y NEIKER, además de compañías del tejido industrial como COVAP, Florette Ibérica o ElPozo Alimentación. Esta relación con el ecosistema profesional, esta relación refuerza la transferencia de conocimiento y la aplicación práctica de tecnologías orientadas a la eficiencia, la trazabilidad y la mejora de procesos en la cadena agroalimentaria.
Plan de Estudios
¿Qué asignaturas integran el Máster en Industria Agroalimentaria online?
Este Máster en Empresa Agroalimentaria en te ayuda a especializarte para contribuir a proyectos de digitalización, mejora de procesos y gestión tecnológica, tanto en producción agrícola como en industria alimentaria y servicios asociados. A lo largo del curso abordarás sostenibilidad y evaluación ambiental, así como herramientas aplicadas al envasado y a la gestión tecnológica, culminando con una experiencia práctica y un proyecto final.
Estructura del plan de estudios
Los créditos del programa están repartidos de la siguiente forma:
| TIPO | ECTS |
|---|---|
| Obligatorias | 42 |
| Prácticas | 6 |
| Trabajo Fin de Estudios | 12 |
| Créditos totales | 60 |
Consulta la distribución de asignaturas por cuatrimestres y sus contenidos, las competencias a adquirir, la metodología de aprendizaje, el proceso de evaluación, la bibliografía asociada y orientaciones para el estudio.
| Asignatura | Tipo | ECTS |
|---|---|---|
Estrategias de Agricultura de Precisión | Obligatoria | 6 |
Tecnología Agrícola | Obligatoria | 6 |
Tendencias en Tecnologías de Envasado | Obligatoria | 6 |
Sistemas Inteligentes de Transporte Agroalimentario | Obligatoria | 6 |
Tecnologías Emergentes en el Sector Agroalimentario | Obligatoria | 6 |
| Asignatura | Tipo | ECTS |
|---|---|---|
Aspectos Ambientales en el Sector Agroalimentario | Obligatoria | 6 |
Tecnología en Producción y Distribución de Alimentos | Obligatoria | 6 |
Prácticas Académicas Externas | Práctica | 6 |
Trabajo Fin de Máster | Trabajo Fin de Estudios | 12 |
Experiencia formativa y apoyo
Prácticas profesionales
Las prácticas de este Máster en Producción Agroalimentaria son de carácter obligatorio, con 6 ECTS, y se cursan en el segundo cuatrimestre. Te permitirán participar en actividades vinculadas a innovación, procesos y sostenibilidad dentro de organizaciones del sector agroalimentario.
Trabajo Fin de Máster
El TFM es un proyecto individual con una carga académica de 12 ECTS en el que integrarás competencias del título para resolver un reto tecnológico o de innovación en el ámbito agroalimentario, con enfoque aplicado y resultados medibles.
Se desarrolla en modalidad online con tutorización académica y se cursa en el segundo cuatrimestre. Podrás orientar el trabajo a ámbitos como agricultura de precisión, automatización, análisis de datos, trazabilidad, sostenibilidad o evaluación ambiental, según tus intereses y la temática aprobada.
Sistema de evaluación
Para saber si has cumplido tus objetivos generales y específicos definidos en el programa, la valoración de tu aprendizaje se efectuará teniendo en cuenta la calificación obtenida en los siguientes puntos:
- Evaluación continua: a través de test y tu participación en foros, debates y otros medios colaborativos, además de la resolución de casos prácticos.
- Exámenes online y/o presenciales: al final de cada cuatrimestre. Elige en cada asignatura y convocatoria si quieres realizarlos desde tu ordenador o en los centros habilitados por UNIR.
- Prácticas externas: te permitirán aplicar tus conocimientos, interactuar con profesionales del sector y desarrollar habilidades en diferentes canales. Se califican mediante una evaluación continua. Durante su realización, un tutor asignado por la empresa y el profesor de la asignatura valorarán tus avances en el aula.
- Trabajo Fin de Máster: el director del TFM seguirá tu progreso y una comisión realizará una evaluación final. Se valorará tanto el proyecto como su defensa oral.
Departamentos de apoyo al estudiante
Contamos con servicios de asistencia en el ámbito académico y personal:
- El Servicio de Orientación Académica (SOA) ayuda a los alumnos en la consecución de su formación oficial, facilitando la conciliación personalizada entre trabajo, familia y estudios.
- El Servicio de Atención a las Necesidades Especiales (SANNEE) presta apoyo a los estudiantes en situación de diversidad funcional, temporal o permanente, aportando las soluciones más adecuadas a cada caso. Su misión prioritaria es conseguir la plena integración.
Una metodología adaptada a ti
Salidas Profesionales
¿Qué oportunidades laborales ofrece estudiar tecnología del sector agroalimentario?
Este máster te preparará para asumir responsabilidades técnicas y de innovación en distintos eslabones de la cadena de valor. En un sector esencial y cada vez más tecnificado, las organizaciones necesitan perfiles capaces de integrar tecnología, datos y sostenibilidad en sus decisiones.
Podrás desarrollarte en áreas como innovación y operaciones, agricultura de precisión, consultoría tecnológica, sostenibilidad y evaluación ambiental, logística y trazabilidad, o transformación digital en empresas agroalimentarias, cooperativas, consultoras y proveedores tecnológicos. Algunos de los roles que podrás desempeñar son:
- Especialista en agricultura de precisión: optimizarás decisiones con sensores, datos y modelos.
- Responsable de innovación agrotech: liderarás proyectos tecnológicos centrados en la digitalización del sector agroalimentario y la mejora de procesos.
- Consultor en transformación digital agroalimentaria: evalúarás e implantarás soluciones y estrategias.
- Técnico en sostenibilidad y huella ambiental: analizarás impactos y propondrás mejoras medibles.
Perfil profesional
El perfil de egreso del Máster en Tecbología del Sector Agroalimentario te permitirá:
- Combinar conocimiento sectorial y dominio de tecnologías aplicadas para mejorar productividad, calidad y seguridad.
- Desarrollar competencias para analizar datos y seleccionar soluciones.
- Liderar iniciativas de innovación con enfoque práctico y sostenible.
- Trabajar en entornos locales e internacionales, colaborando con equipos multidisciplinares.
- Adaptarte a marcos regulatorios y de mercado en constante evolución.
Reconocimientos académicos
Centro certificado por ANECA, según el modelo AUDIT
La Escuela Superior de Ingeniería y Tecnología cuenta con el sello de calidad otorgado por la Agencia Nacional de Evaluación y Acreditación, el órgano encargado de garantizar la calidad de las titulaciones impartidas en el sistema universitario español en línea con el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES).
UNIR: una universidad de 5 estrellas, según QS Stars
UNIR alcanza la máxima calificación en el rating de la reconocida consultora británica. Estamos entre las mejores universidades en línea del mundo tras superar ampliamente todos los requisitos exigibles en una rigurosa auditoria centrada en la excelencia y la calidad educativa.
UNIR, la universidad online nº1 del mundo en español, según Times Higher Education
La prestigiosa revista THE, que publica uno de los tres rankings más influyentes en el ámbito de la educación superior internacional, reconoce a UNIR en 2024 como la primera universidad hispanohablante en línea del mundo.
Líderes en innovación educativa, según ‘Forbes’
Forbes nos posiciona entre las tres mejores universidades de España y como la primera online. Además, destaca a UNIR como un referente global en la formación online por su metodología y la experiencia interactiva que ofrece a sus estudiantes, así como su reconocimiento en los rankings internacionales más relevantes.
FAQ
La agroalimentación es el conjunto de actividades que abarcan desde la producción agrícola y ganadera hasta la transformación, distribución y comercialización de alimentos. Incluye toda la cadena de valor “del campo a la mesa”, integrando procesos productivos, tecnológicos, logísticos y de sostenibilidad.
Hoy en día, el sector agroalimentario no solo se centra en producir alimentos, sino en hacerlo de forma eficiente, trazable y sostenible, apoyándose cada vez más en tecnologías digitales, automatización y análisis de datos.
El máster está dirigido a titulados universitarios del ámbito agroalimentario, agrario, ambiental, científico o tecnológico que quieran especializarse en la aplicación de tecnología al sector agroalimentario.
También es adecuado para profesionales que trabajan en producción, calidad, operaciones, innovación o sostenibilidad y desean reforzar su perfil con competencias en digitalización, agricultura de precisión y gestión tecnológica aplicada al sector.
Este máster se centra en aplicar tecnología (datos, sensorización, automatización y sistemas digitales) para mejorar decisiones y procesos en la cadena agroalimentaria. El enfoque es transversal: desde campo e industria hasta trazabilidad, calidad y operación, con una visión orientada a proyectos y a resolución de retos reales del sector.
Claustro
¿Qué profesores integran el claustro del Máster en Industria Agroalimentaria?
El equipo docente de esta titulación está formado por profesores expertos en cada asignatura en la que imparten clase. Son profesionales en activo con un gran reconocimiento laboral, que comparten sus conocimientos en continua actualización. Además, cuidan la calidad de la enseñanza y se someten a continuos controles de calidad de forma interna para acreditar que cumplen con los estándares exigidos.
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¿Cómo acceder al Máster en Agroalimentación online?
Perfil recomendado
Este máster está perfecto para ti si tienes entre tus objetivos:
- Especializarte en la aplicación de tecnologías al sector agroalimentario.
- Combinar perspectiva técnica, operativa y ambiental.
- Impulsar la transformación digital del sector.
El perfil de ingreso recomendado incluye titulaciones del ámbito agroalimentario, agrario, ambiental, científico-tecnológico o afines.
Requisitos de acceso
Para acceder al Máster Universitario en Tecnología para el Sector Agroalimentario es necesario poseer una titulación universitaria. Esto se basa en los requisitos de acceso establecidos en el RD 822/2021, que incluyen:
- Tener un título universitario oficial español o de una institución de educación superior del Espacio Europeo de Educación Superior de otro Estado miembro que habilite para cursar un posgrado.
- Ser un titulado de un sistema educativo fuera del Espacio Europeo de Educación Superior, sin necesidad de homologar sus títulos, siempre y cuando la Universidad compruebe que estos equivalen a títulos oficiales que dan acceso a enseñanzas de máster.
Criterios específicos
De acuerdo con los criterios específicos de acceso, podrán ser admitidos quienes estén en posesión de una titulación universitaria oficial que habilite el acceso a estudios de máster. En caso de que la titulación de origen no esté vinculada al ámbito agroalimentario, agrario o de ciencias de la vida, se podrá requerir la realización de complementos formativos (hasta 12 ECTS) en materias relacionadas con el sector agroalimentario y los sistemas agrarios, según determine la Comisión de Admisiones.
Los complementos formativos se articulan en dos asignaturas de 6 ECTS cada una, orientadas a asegurar una base homogénea para seguir el máster con solvencia:
- Fundamentos y Tecnologías Básicas en Agroalimentación: proporciona una visión de conjunto del sector agroalimentario y su cadena de valor, con foco en los actores, procesos y fundamentos científico-técnicos de la producción agrícola y su conexión con la transformación y conservación alimentaria. Incluye además la aplicación de principios de sostenibilidad a la evaluación de procesos productivos, atendiendo a su viabilidad técnica y medioambiental.
- Principios de Tecnología Aplicada: introduce las tecnologías emergentes que están transformando el sector, abordando robótica, automatización, IoT, drones y análisis de datos. Aprende los principios básicos y su aplicación para monitorización y gestión de cultivos, así como estrategias iniciales para integrar estas tecnologías en sistemas agrícolas inteligentes orientados a optimizar procesos y apoyar la toma de decisiones.
Matricularse en UNIR es muy sencillo. Solo tienes que seguir los siguientes pasos:
- Solicitar la admisión rellenando el formulario de información, llamando al +34 941 209 743 o escribiendo a info@unir.net.
- Se te asignará un asesor personal que verificará que cumples los requisitos exigidos y te ayudará a elaborar un plan de estudios personalizado teniendo en cuenta tu experiencia y objetivos profesionales.
- Deberás enviar la solicitud de admisión y serás evaluado por el Comité de Admisiones.
- Confirmaremos tu admisión y podrás entregar el formulario para la reserva de plaza.
- Formalizaremos tu matrícula y tendrás que remitirnos el resto de documentación.
- Al inicio del curso recibirás el acceso al Campus Virtual y tendrás a tu disposición los talleres de Experiencia UNIR para desarrollar tus soft skills.
Calidad
Documentación de Calidad de la titulación y normativa
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*Consulta con tu asesor personal sobre otras posibles ubicaciones.
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- Santa Cruz de la Sierra (Bolivia)
Consulta con un asesor personal de UNIR las sedes nacionales bajo demanda, ya que pueden ofertarse si las solicitudes crecen en una ciudad o provincia.