Jornadas de innovación e investigación de la Facultad de Salud

Los profesionales del campo de la salud enfrentan el desafío y la oportunidad de mantenerse actualizados con los avances académicos y tecnológicos más recientes. Una evolución que no solo es teórica, sino que tiene implicación en el día a día para la realización de cuidados eficientes, precisos y personalizados.

En esta jornada del pasado 27 de mayo repasamos avances y cambios en distintas disciplinas como estas:

• Bioinformática. Ha revolucionado la manera en que entendemos y aplicamos los conocimientos. Combina biología, informática y estadística para analizar y comprender los datos biológicos que se generan. Facilita a los profesionales la identificación de nuevas enfermedades y sus tratamientos, y optimiza los ya existentes. Permite una medicina más personalizada y efectiva, orientada a tratar al paciente de manera integral y específica.

• Nutrición. Una disciplina que se ha transformado y que busca entender de qué manera los alimentos interactúan con nuestros genes y cómo estas interacciones afectan a nuestra salud. Tiene un enfoque nutrigenómico gracias a la investigación y desarrollo en áreas como la bioinformática y la biología molecular. Proporciona a los nutricionistas herramientas para diseñar dietas que optimicen la salud según las necesidades individuales.

• Metodología de la investigación. Los métodos y técnicas de investigación deben evolucionar para asegurar que los hallazgos sean válidos, replicables y relevantes. Esto incluye desde el diseño experimental hasta las técnicas estadísticas y la interpretación de los datos. Permite a los profesionales seguir el ritmo de la evolución científica y contribuir a ella con nuevos conocimientos y aplicaciones prácticas.

Conocimos los últimos avances destacados en el campo de la salud que realiza UNIR y permitió actualizar conceptos innovadores que serán útiles para el progreso científico y su impacto a nivel social.

Programa

BLOQUE 1: Introducción a las jornadas

• 15.00h-15.05h. Presentación de las jornadas. Dr. Edwin Fernández
• 15.05h-15.25h. Presentación de los títulos de la Facultad de Ciencias de la Salud. Octavio Corral Pazos/Fernando de Jesús
• 15.25h-15.45h. Presentación de IMDEA como centro de investigación. Ricardo Ramos (Director en funciones de IMDEA Alimentación).

BLOQUE 2. Herramientas de innovación en las Ciencias de la Salud

• 15.45h-16.05h. Bases de la metodología científica en ciencias de la salud. Dra. Maria Belén Cantón, directora del Máster Universitario en Metodología de la Investigación.
• 16.05h-16:25h. Importancia de la nutrición de precisión para el profesional de la salud. Dr. Edwin Fernández, director Ejecutivo Máster Universitario de Estudios Nutricionales y del de Metodología de la Investigación de UNIR.
• 16.25h-16.45h. Métodos de machine learning aplicados a las ciencias de la salud. Dr. Victor de la O, director Ejecutivo del Máster Universitario en Bioinformática de UNIR.

BLOQUE 3. Más allá de la innovación

• 16.45h-17.05h. Start-up N·GENE: aplicación real de la Nutrición de Precisión. Dra. Marta Alonso, start-up N·GENE.
• 17.05h-17.25h. Comunicación en RRSS sobre las Ciencias de la Salud. D. Mario Sánchez Rosagro.
• 17.25h-17:45h. Ética, comunicación y RRSS: nuevas normas deontológicas para nuevas realidades profesionales. Dr. Giuseppe Russolillo Femenías, presidente de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
• 17.45h-18.00h. Despedida y agradecimientos. Dr. Edwin Fernández.